I basic della salute
Burro vegan all'olio di cocco
Yogurt di soia con yogurtiera
Minestrone di verdure {ricetta base}
Brodo di verdure
Seitan fatto in casa
Parmigiano vegano
Latte di soia home made
Antipasti
Vegan funghi ripieni in umido
Vegan Samosas (cucina indiana)
Vegan melanzane grigliate con spezie e sciroppo d'acero
Fisarmoniche di pomodori
Fiori di sambuco fritti
Pane, pizze e focacce
Pizza con impasto del pane veloce
Focaccia di zucca con radicchio rosso
Vegan pan brioches in pentola fornetto
Pane furbissimo e veloce, senza impasto
Pancarré di Ellyna
Vegan focaccia con melanzane, peperoni e funghi
Pizza soffice di patate con olive e cicoria
Pane senza glutine
Pane integrale con semi e sciroppo d'acero
Le biove piemontesi
Pane steccato di Jim Lahey
Rosette soffiate
Piccole sfiziosità salate
Vegan polpettine con verdure del brodo vegetale
Cipolle fritte
Schiacciatina di cipolle
Schiacciatina di pomodori e peperoni
Vegan Samosas (cucina indiana)
Vegan melanzane grigliate con spezie e sciroppo d'acero
Fisarmoniche di pomodori
Fiori di sambuco fritti
Pane, pizze e focacce
Pizza con impasto del pane veloce
Focaccia di zucca con radicchio rosso
Vegan pan brioches in pentola fornetto
Pane furbissimo e veloce, senza impasto
Pancarré di Ellyna
Vegan focaccia con melanzane, peperoni e funghi
Pizza soffice di patate con olive e cicoria
Pane senza glutine
Pane integrale con semi e sciroppo d'acero
Le biove piemontesi
Pane steccato di Jim Lahey
Rosette soffiate
Piccole sfiziosità salate
Vegan polpettine con verdure del brodo vegetale
Cipolle fritte
Schiacciatina di cipolle
Schiacciatina di pomodori e peperoni
Torte salate e rustici
Torta con pomodorini scoppiati
Farinata di ceci con zucchine, cipolla e rosmarino
Farinata di ceci con cipolle e rosmarino
Farinata di ceci con zucchine, cipolla e rosmarino
Farinata di ceci con cipolle e rosmarino
Salse sughi e condimenti
Vegan salsa "formaggiosa"
Vegan ragù di soia con fagioli borlotti a lenta cottura
Salsa di pomodori e peperoni arrosto
Marinara sauce con pomodori freschi San Marzano
Marinara Sauce
Vegan panna da cucina home made
Vegan pesto di basilico e melanzane arrosto (senza olio)
Vegan pesto di radicchio rosso e noci
Vegan sugo alla genovese con bocconcini di soia
Ragù di lenticchie a lenta cottura
Sugo di piselli freschi
Vegan ragù di soia a lenta cottura
Vegan ragù di ceci
Vegan ragù bianco di soia
Vegan pesto di peperoni crudi
Vegan pesto rosso al mortaio
Vegan ragù di soia
Vegan besciamella light e anche gluten free
Vegan pesto al basilico
Pesto di zucchine vegan
Pesto di carote e rosmarino
Maionese
Ragù di Tempeh
Vegan ragù di soia con fagioli borlotti a lenta cottura
Salsa di pomodori e peperoni arrosto
Marinara sauce con pomodori freschi San Marzano
Marinara Sauce
Vegan panna da cucina home made
Vegan pesto di basilico e melanzane arrosto (senza olio)
Vegan pesto di radicchio rosso e noci
Vegan sugo alla genovese con bocconcini di soia
Ragù di lenticchie a lenta cottura
Sugo di piselli freschi
Vegan ragù di soia a lenta cottura
Vegan ragù di ceci
Vegan ragù bianco di soia
Vegan pesto di peperoni crudi
Vegan pesto rosso al mortaio
Vegan ragù di soia
Vegan besciamella light e anche gluten free
Vegan pesto al basilico
Pesto di zucchine vegan
Pesto di carote e rosmarino
Maionese
Ragù di Tempeh
Pasta
Pasta ripiena al ragù vegetale con salsa "formaggiosa"
Pasta fresca al latte vegetale con pomodorini al forno
Pasta con verdure invernali saltate
Pasta con salsa di fagioli bianchi e cicoria catalogna
Pasta alla "Vecchia Bettola"
Spaghetti in salsa cremosa
Spaghetti con peperoni e aglio arrosto
Spaghetti con aglio arrosto
Spaghetti con salsa classica di pomodoro
Pasta con veg ragù, funghi e piselli
Curry di spaghetti cotti in padella
Spaghetti con melanzane e pomodorini
Spaghetti con verdure saltate
Spaghetti all'ortolana
Spaghetti cotti in padella con pomodorini e pomodori secchi
Pasta con melanzane e veganpesto al basilico
Spaghetti con melanzane e peperoni arrosto, aglio croccante e sugo al basilico
Pasta con ceci e patate
Spaghetti con pomodori secchi e pomodorini
Pasta e patate di casa mia
Spaghetti ai pomodorini scoppiati con peperoni
Pasta e fagioli con cicoria catalogna
Bigoli di bassano con ceci e pomodoro
Fusilli al pesto con carote e piselli
Spaghetti al profumo di mare con pomodoro
Ciriole al profumo di mare
Tortiglioni con i peperoni
Spaghetti con zucchine fritte
Spaghetti con verdure al forno
Spaghetti pomodoro e basilico (antica ricetta)
Spaghetti con pomodorini al forno
Spaghetti aglio, olio e radicchio
Shirataki con zucchine e sojaburger
Pasta fresca al latte vegetale con pomodorini al forno
Pasta con verdure invernali saltate
Pasta con salsa di fagioli bianchi e cicoria catalogna
Pasta alla "Vecchia Bettola"
Spaghetti in salsa cremosa
Spaghetti con peperoni e aglio arrosto
Spaghetti con aglio arrosto
Spaghetti con salsa classica di pomodoro
Pasta con veg ragù, funghi e piselli
Curry di spaghetti cotti in padella
Spaghetti con melanzane e pomodorini
Spaghetti con verdure saltate
Spaghetti all'ortolana
Spaghetti cotti in padella con pomodorini e pomodori secchi
Pasta con melanzane e veganpesto al basilico
Spaghetti con melanzane e peperoni arrosto, aglio croccante e sugo al basilico
Pasta con ceci e patate
Spaghetti con pomodori secchi e pomodorini
Pasta e patate di casa mia
Spaghetti ai pomodorini scoppiati con peperoni
Pasta e fagioli con cicoria catalogna
Bigoli di bassano con ceci e pomodoro
Fusilli al pesto con carote e piselli
Spaghetti al profumo di mare con pomodoro
Ciriole al profumo di mare
Tortiglioni con i peperoni
Spaghetti con zucchine fritte
Spaghetti con verdure al forno
Spaghetti pomodoro e basilico (antica ricetta)
Spaghetti con pomodorini al forno
Spaghetti aglio, olio e radicchio
Shirataki con zucchine e sojaburger
Spaghetti ai pomodorini "scoppiati"
Maltagliati con fagioli alle erbe
Pasta con zucca gratinata e crumble di nocciole
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Fusilli al forno con peperoni
Mezze penne con fagioli e peperoni
Bucatini (o spaghetti) pomodoro e limone
Insalata di pasta con peperoni arrostiti
Maltagliati con fagioli alle erbe
Pasta con zucca gratinata e crumble di nocciole
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Fusilli al forno con peperoni
Mezze penne con fagioli e peperoni
Bucatini (o spaghetti) pomodoro e limone
Insalata di pasta con peperoni arrostiti
Pasta fresca
Pasta fresca al latte vegetale con pomodorini al forno
Tagliatelle con ragù di lenticchie e funghi
Vegan ravioli alla zucca
Vegan ravioli tofu-radicchio rosso e tofu-tartufo
Vegan ravioli con pesto di noci e pomodori
Gnocchi
Gnocchi di patate e bruscansi (gettiti del luppolo selvatico)
Vegan gnocchi di patate e farina di castagne
Vegan gnocchi di patate alle erbe con pomodori secchi
Vegan gnocchi con ragù di lenticchie
Gnocchi vegan e gluten free di polenta avanzata
Vegan gnocchi di polenta alla romana
Vegan gnocchi dell'ortolano gluten free
Vegan gnocchi di patate con zucchero e cannella
Vegan gnocchi gratinati ai quattro colori
Vegan gnocchi di zucca e patate con sugo alle erbe
Gnocchi di patate e barbabietola alle erbe
Gnocchi al pesto di prezzemolo e semi di girasole, con pomodorini al forno
Gnocchi senza patate al ragù finto
Vegan gnocchi di patate e farina di castagne
Vegan gnocchi di patate alle erbe con pomodori secchi
Vegan gnocchi con ragù di lenticchie
Gnocchi vegan e gluten free di polenta avanzata
Vegan gnocchi di polenta alla romana
Vegan gnocchi dell'ortolano gluten free
Vegan gnocchi di patate con zucchero e cannella
Vegan gnocchi gratinati ai quattro colori
Vegan gnocchi di zucca e patate con sugo alle erbe
Gnocchi di patate e barbabietola alle erbe
Gnocchi al pesto di prezzemolo e semi di girasole, con pomodorini al forno
Gnocchi senza patate al ragù finto
Cereali, riso e risotti
Riso gratinato con cavolfiore, piselli e lattuga
Veganrisotto al pomodoro e basilico
Risotto ai funghi porcini
Avena e ceci con verdurine
Zucchine alla provenzale con riso pilaf
Vegan risotto al forno con melanzane
Risotto con seitan affumicato e zucca al forno
Riso e ceci aromatico
Risotto con il Seitan {gusto tastasal}
Veganrisotto al pomodoro e basilico
Risotto ai funghi porcini
Avena e ceci con verdurine
Zucchine alla provenzale con riso pilaf
Vegan risotto al forno con melanzane
Risotto con seitan affumicato e zucca al forno
Riso e ceci aromatico
Risotto con il Seitan {gusto tastasal}
Fresche insalate di pasta e riso
Zuppe e minestre
Vegan zuppa di cipolle caramellate
Vegan zuppa di cipolle gratinata
Vellutata di patate con cavolo nero
Zuppa di avena con residuo dell'estratto di verdure
Minestra di riso e sedano
Stufato di fagioli al vino rosso
Minestra di broccoli e zucca
Pasta e fagioli padovana
Minestrone con funghi saltati
Sookha aloo matar (cucina indiana)
Vegan zuppa di cipolle gratinata
Vellutata di patate con cavolo nero
Zuppa di avena con residuo dell'estratto di verdure
Minestra di riso e sedano
Stufato di fagioli al vino rosso
Minestra di broccoli e zucca
Pasta e fagioli padovana
Minestrone con funghi saltati
Sookha aloo matar (cucina indiana)
Lasagne e pasticci
Lasagne fagiolini e zucchine
Lasagne con zucchine e pomodoro
Lasagna di primavera
Spaghetti al gratin con zucchine e ragù di soia
Vegan lasagna di patate e funghi
Vegan pasta ripiena al forno con funghi e crema di zucchine
Vegan cannelloni di melanzane al ragù finto
Vegan lasagne con pomodoro e cipolla
Vegan lasagne con cavolo verza e radicchio rosso
Vegan lasagne al ragù finto
Vegan lasagne con fagiolini e pesto al basilico
Lasagne con zucchine e pomodoro
Lasagna di primavera
Spaghetti al gratin con zucchine e ragù di soia
Vegan lasagna di patate e funghi
Vegan pasta ripiena al forno con funghi e crema di zucchine
Vegan cannelloni di melanzane al ragù finto
Vegan lasagne con pomodoro e cipolla
Vegan lasagne con cavolo verza e radicchio rosso
Vegan lasagne al ragù finto
Vegan lasagne con fagiolini e pesto al basilico
Raw
Torta raw gelato-sorbetto solo frutta
Insalatona mista in salsa di avocado
Raw spaghetti di carote al ragù di broccoli piccante
Raw spaghetti di carote al pesto di sedano
Crema di cachi e spezie (vegan raw, gluten free e senza zucchero)
Vegan e raw Tacos in salsa provenzale
Spaghetti di zucchine con sugo al pomodoro crudo
Spaghetti di zucchine con pesto rosso alla siciliana (vegan e raw)
Insalatona mista in salsa di avocado
Raw spaghetti di carote al ragù di broccoli piccante
Raw spaghetti di carote al pesto di sedano
Crema di cachi e spezie (vegan raw, gluten free e senza zucchero)
Vegan e raw Tacos in salsa provenzale
Spaghetti di zucchine con sugo al pomodoro crudo
Spaghetti di zucchine con pesto rosso alla siciliana (vegan e raw)
Secondi piatti
Cotolette di tofu
Vegan Moussaka
Melanzane farcite
Tajine di soia con piselli e patate
Seitan alla veneziana
Stufato di fagioli al vino rosso
Seitan al forno con salsa all'aglio e patate arrosto
Vegan Tikka Masala
Il mio delizioso stufato di soia
Polenta fagiolata
Finta frittatata con farina di ceci e aquafaba
Spezzatino di soia al pomodoro
Spezzatino di soia speziato con peperoni
Spezzatino di verdure
Polpette di verdure con miglio e fagioli (vegan e gluten free)
Cotolette vegetali con gli scarti della centrifuga o estrattore
Vegan polpettone e polpettine di lenticchie
Vegan gnocchi di polenta alla romana
Vegan involtini di verza
Vegan spezzatino di soia con funghi e patate
Vegan bocconcini di soia speziati con cipolle
Vegan pomodori ripieni (cucina povera)
Vegan peperoni ripieni di riso
Vegan parmigiana di peperoni gluten free
Sofficini vegan e gluten free, tofu e radicchio rosso
Arrosto di seitan in salsa di nocciole
Vegan polpettone di patate ripieno
Vegan gateau di patate con radicchio rosso
Barbecue baked beans (fagioli al forno affumicati)
Vegan parmigiana bianca di melanzane
Vegan bocconcini di soia alla bourguignon
Seitan con Buffalo vinaigrette
Vegan cotolette di melanzane
Vegan parmigiana di zucchine
Vegan parmigiana di melanzane
{Vegan} Chili con fagioli e bocconcini di soia
Tempeh al forno con salsa barbecue
Seitan alla senape con fagiolini
Spezzatino di soia al curry
Seitan con polenta taragna {il non baccalà alla veronese}
Polpette di Okara al limone e rosmarino
Polpette di Okara con capperi e farina di ceci {veg e gluten free}
Pomodori e peperoni al ragù finto
Frijoles borrachos {fagioli ubriachi} cucina messicana
Vegan Moussaka
Melanzane farcite
Tajine di soia con piselli e patate
Seitan alla veneziana
Stufato di fagioli al vino rosso
Seitan al forno con salsa all'aglio e patate arrosto
Vegan Tikka Masala
Il mio delizioso stufato di soia
Polenta fagiolata
Finta frittatata con farina di ceci e aquafaba
Spezzatino di soia al pomodoro
Spezzatino di soia speziato con peperoni
Spezzatino di verdure
Polpette di verdure con miglio e fagioli (vegan e gluten free)
Cotolette vegetali con gli scarti della centrifuga o estrattore
Vegan polpettone e polpettine di lenticchie
Vegan gnocchi di polenta alla romana
Vegan involtini di verza
Vegan spezzatino di soia con funghi e patate
Vegan bocconcini di soia speziati con cipolle
Vegan pomodori ripieni (cucina povera)
Vegan peperoni ripieni di riso
Vegan parmigiana di peperoni gluten free
Sofficini vegan e gluten free, tofu e radicchio rosso
Arrosto di seitan in salsa di nocciole
Vegan polpettone di patate ripieno
Vegan gateau di patate con radicchio rosso
Barbecue baked beans (fagioli al forno affumicati)
Vegan parmigiana bianca di melanzane
Vegan bocconcini di soia alla bourguignon
Seitan con Buffalo vinaigrette
Vegan cotolette di melanzane
Vegan parmigiana di zucchine
Vegan parmigiana di melanzane
{Vegan} Chili con fagioli e bocconcini di soia
Tempeh al forno con salsa barbecue
Seitan alla senape con fagiolini
Spezzatino di soia al curry
Seitan con polenta taragna {il non baccalà alla veronese}
Polpette di Okara al limone e rosmarino
Polpette di Okara con capperi e farina di ceci {veg e gluten free}
Pomodori e peperoni al ragù finto
Frijoles borrachos {fagioli ubriachi} cucina messicana
Insalate
Insalata di patate e spinaci
Insalata di funghi e sedano
Radicchio veneto in insalata
Insalata colorata e croccante
Verdure e contorni
Melanzane farcite
Fagiolini gratinati
Cipolle delicate
Cardi gratinati
Vegan finocchi ripieni
Fagiolini trifolati
Patate in pentola fornetto
Patate e funghi arrostiti in padella
Funghi Pleurotus arrostiti in padella
Peperoni con la mollica
Fiori di zucca ripieni
Tarassaco saltato in padella
Spaghetti di patate al forno
Torta di patate e peperoni
Funghi trifolati
Vegan funghi ripieni in umido
Vegan involtini di verza
Vegan cannelloni di melanzane al ragù finto
Radicchio veneto ai ferri
Teglia di zucca e patate
Patate stufate all'indiana
Peperoncini verdi al pomodoro
Verdure miste alle spezie
Vegan pomodori ripieni (cucina povera)
Patate fondenti di Gordon Ramsay
Patate saltate di Gordon Ramsay
Vegan pomodori ripieni alla crema di zucchine
Cipolle ripiene
Pomodori alla montanara
Cavolfiore al forno con cumino, coriandolo e mandorle
Verdure al forno
Fagioli Bud e Terence
Pannocchie alla messicana; lime e peperoncino {vegan}
Patate al forno
Peperonata veronese
Peperonata con olive
Fagioli in salsa
Pomodori e peperoni al ragù finto
Fisarmoniche di pomodori
Fagiolini gratinati
Cipolle delicate
Cardi gratinati
Vegan finocchi ripieni
Fagiolini trifolati
Patate in pentola fornetto
Patate e funghi arrostiti in padella
Funghi Pleurotus arrostiti in padella
Peperoni con la mollica
Fiori di zucca ripieni
Tarassaco saltato in padella
Spaghetti di patate al forno
Torta di patate e peperoni
Funghi trifolati
Vegan funghi ripieni in umido
Vegan involtini di verza
Vegan cannelloni di melanzane al ragù finto
Radicchio veneto ai ferri
Teglia di zucca e patate
Patate stufate all'indiana
Peperoncini verdi al pomodoro
Verdure miste alle spezie
Vegan pomodori ripieni (cucina povera)
Patate fondenti di Gordon Ramsay
Patate saltate di Gordon Ramsay
Vegan pomodori ripieni alla crema di zucchine
Cipolle ripiene
Pomodori alla montanara
Cavolfiore al forno con cumino, coriandolo e mandorle
Verdure al forno
Fagioli Bud e Terence
Pannocchie alla messicana; lime e peperoncino {vegan}
Patate al forno
Peperonata veronese
Peperonata con olive
Fagioli in salsa
Pomodori e peperoni al ragù finto
Fisarmoniche di pomodori
Cucina veronese e veneta
Torte, ciambelle e plum cake
Torta rustica di mele
Torta arancia e cioccolato, vegan, gluten free, senza zuccheri raffinati
Vegan torta di mele con farina di mais bianca
Vegan ciambellone all'arancia e cioccolato fondente
Vegan torta di mele con crumble alla cannella
Vegan ciambella coccoarancia in pentola fornetto
La torta di mele più buona del mondo è vegan!!!
Vegan Irish Apple Cake
Castagnaccio di Saturnia
Vegan torta/clafoutis di pere e zenzero
Vegan plum cake con mele e mandorle
Vegan torta di mele senza glutine
Vegan plum cake con limoni interi
Vegan torta d'autunno
Vegan torta di mele all'amaretto senza zucchero
Vegan plum cake cioccococcomenta
Vegan torta di farina di mais con mele e mandorle
Vegan plum cake alle spezie con uvetta
Vegan plum cake al limone e uvetta
Vegan plum cake cioccococco
Vegan ciambella all'uvetta con pentola fornetto
Vegan torta/clafoutis di mele
Torta arancia e cioccolato, vegan, gluten free, senza zuccheri raffinati
Vegan torta di mele con farina di mais bianca
Vegan ciambellone all'arancia e cioccolato fondente
Vegan torta di mele con crumble alla cannella
Vegan ciambella coccoarancia in pentola fornetto
La torta di mele più buona del mondo è vegan!!!
Vegan Irish Apple Cake
Castagnaccio di Saturnia
Vegan torta/clafoutis di pere e zenzero
Vegan plum cake con mele e mandorle
Vegan torta di mele senza glutine
Vegan plum cake con limoni interi
Vegan torta d'autunno
Vegan torta di mele all'amaretto senza zucchero
Vegan plum cake cioccococcomenta
Vegan torta di farina di mais con mele e mandorle
Vegan plum cake alle spezie con uvetta
Vegan plum cake al limone e uvetta
Vegan plum cake cioccococco
Vegan ciambella all'uvetta con pentola fornetto
Vegan torta/clafoutis di mele
Sciroppi, confetture e marmellate
Crostate e american pie
Vegan strawberry pie
Vegan blueberry pie
Vegan Shaker Lemon Pie
Vegan harvest Apple Pie
Vegan crostata di cachi con pasta frolla ai ceci e cacao
Vegan blackberry pie
Vegan cherry pie (torta di ciliegie)
Vegan caramel apple pie
Vegan american peach pie
Vegan torta all'uvetta
Vegan crostata con composta di mele
Vegan fresh fig pie {torta di fichi freschi}
Vegan apple pie con burro all'olio di cocco
Vegan Kiwi & Apple pie
Crostata alle pesche con pasta frolla ai ceci
Vegan Gingered Apricot Pie
Gelati, sorbetti e ghiaccioli
Gelato al doppio cioccolato (raw e vegan)
Vegan gelato crudista
Ghiaccioli al limone con polpa e scorzette
Gelato vegano alla fragola
Dolci al cucchiaio
Cioccolata calda speziata, zucca e cachi
Cioccolata calda speziata alla banana
Dolci fritti
Vegan Krapfen
Vegan frittelle di mele e uvetta
Vegan bomboloni alla crema
Vegan bomboloni alla crema di nocciole
Piccola pasticceria
Vegan cioccolatini al caffè di cicoria
Dolci freddi
Vegan tiramisù con fette biscottate
In pentola fornetto
Vegan ciambellone all'arancia e cioccolato fondente con pentola fornetto
Vegan ciambella coccoarancia in pentola fornetto
Vegan pan brioches in pentola fornetto
Vegan ciambellone all'arancia con spezie e uvetta, in pentola fornetto
Vegan ciambella all'uvetta con pentola fornetto
Cosmesi naturale fai da te
Deodorante naturale fai da te a base di aloe, bicarbonato e olio di cocco
Vegan blueberry pie
Vegan Shaker Lemon Pie
Vegan harvest Apple Pie
Vegan crostata di cachi con pasta frolla ai ceci e cacao
Vegan blackberry pie
Vegan cherry pie (torta di ciliegie)
Vegan caramel apple pie
Vegan american peach pie
Vegan torta all'uvetta
Vegan crostata con composta di mele
Vegan fresh fig pie {torta di fichi freschi}
Vegan apple pie con burro all'olio di cocco
Vegan Kiwi & Apple pie
Crostata alle pesche con pasta frolla ai ceci
Vegan Gingered Apricot Pie
Gelati, sorbetti e ghiaccioli
Gelato al doppio cioccolato (raw e vegan)
Vegan gelato crudista
Ghiaccioli al limone con polpa e scorzette
Gelato vegano alla fragola
Dolci al cucchiaio
Cioccolata calda speziata, zucca e cachi
Cioccolata calda speziata alla banana
Dolci fritti
Vegan Krapfen
Vegan frittelle di mele e uvetta
Vegan bomboloni alla crema
Vegan bomboloni alla crema di nocciole
Piccola pasticceria
Vegan cioccolatini al caffè di cicoria
Dolci freddi
Vegan tiramisù con fette biscottate
In pentola fornetto
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Vegan pan brioches in pentola fornetto
Vegan ciambellone all'arancia con spezie e uvetta, in pentola fornetto
Vegan ciambella all'uvetta con pentola fornetto
Cosmesi naturale fai da te
Deodorante naturale fai da te a base di aloe, bicarbonato e olio di cocco